1、茶叶的等级划分,由高到低依次为:特级、1级、2级、3级....9级,特级:紧细、匀整、显毫、匀净、陈香浓郁、浓醇、红浓明亮、褐红细嫩
2、一级:紧结肥嫩、匀整、较显毫、匀净、浓纯、浓醇、红浓明亮、褐红肥嫩;二级:紧结较肥嫩、匀整、条匀较显毫匀净、浓纯浓醇、红浓、褐红柔嫩;三级:条索紧结、匀整、尚显毫、匀净、浓纯、醇厚、红浓褐红尚亮;四级:肥壮紧结、匀整、尚显毫、有嫩梗、浓纯、醇厚、红浓、褐红欠匀;五级:条索紧实匀整、略显毫、匀净、纯正、醇和、深红、褐红欠匀;六级:壮实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀;七级:肥壮紧实、尚匀整、褐红、匀净、纯和醇和、深红、褐红欠匀;八级:粗壮、尚匀整、褐红、匀净、纯和、醇和、深红、褐红欠匀、九级粗大尚紧实、尚匀整、褐红、有梗、纯和、平和、深红、褐红欠匀;九级:粗大稍松、欠匀整、褐红稍花、有梗
3、茶叶来源:茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的
4、但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事
5、发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史
6、饮茶始于中国
7、叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类
8、依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶
9、以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等
10、茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以增进人体健康
11、茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"
12、以上内容参考:百度百科—茶叶
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