1、高山茶不属于红茶也不属于绿茶
2、高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称
3、有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶
4、海拔高度，目前没有定论
5、一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶
6、山茶富有高山气味，通常认为是高品质茶叶的象征
7、扩展资料：来源是来自梨山的果农陈金地先生，他在梨山经营水梨果园，以往每年供应蒋中正总统
8、闲暇之余，由冻顶引进茶苗在海拔2500米山区种茶制茶
9、制出的茶，初期出售不知如何命名，因其茶苗品种不同，但都种于高山，于是冠以“高山茶”之名
10、之后渐被广泛用在高海拔或1000米以上山区制出来的茶
11、成因大自然赋予台湾种植高山茶的自然环境，可谓“得天独厚”
12、在全岛约36,000平方公里的面积内，超越100米等高线区域的面积约占67%，500米等高线以上的山区面积约占42%，真的是处处是“高山”
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