1、铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表
2、它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一
3、漳平水仙茶漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶
4、福建省漳平市特产，中国地理标志产品
5、漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质
6、 参考资料来源：百度百科－福建白茶参考资料来源：百度百科－漳平水仙茶参考资料来源：百度百科－肉桂茶参考资料来源：百度百科－大红袍参考资料来源：百度百科－福建铁观音
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