如何选购柑普茶?

茶文化│教你挑选柑普茶,不懂的来

随着柑普茶的越来越火热,已然成为了一类全国性受欢迎茶品。爱茶的人都知道,新会柑与云南普洱熟茶的结合可以称得上好搭档,不论是冲泡、口感、陈放价值都可圈可点。可以说,新会柑和熟茶的结合是正宗的,那么面对琳琅满目的柑普茶,茶友们如何购买到适合自己的产品呢?

1.选产地

“一方水土养一方人”,每个地方出来的产物都会带有其生长处鲜明的特点,柑普茶融洽了新会和云南两个地方的特产,又多了些奇妙的反应。

新会柑种植历史700余年,历代柑农不断地总结经验,他们将品质优良柑果的产区归为核心产区,尤以一线核心产区梅江、东甲、天马、茶坑四大区柑果为佳。

核心产区处于咸水和淡水交界处,灌溉用水既有海水又有淡水的特殊水质,还有三山环抱的天然屏障,土壤、气候条件对柑的生长非常有利。

茶文化│教你挑选柑普茶,不懂的来

柑天下自有柑普茶产品以来,坚持选用核心产区新会柑制作,更是在新会建成了柑果种植基地与柑普茶加工工厂,只为从源头上保障柑皮原料的优良品质。

2.看外表

柑普茶经过精制后,陈皮的完整性也能保存得很好,除了陈皮的覆盖处,其他地方都不能出现破裂、色泽灰暗不均匀、发霉等。因此在选购柑普茶的时候,如果发现陈皮是破碎的,运输压坏的除外,否则这很有可能是质量不佳的反映。

茶文化│教你挑选柑普茶,不懂的来

3.观茶汤

冲泡后,好的柑普茶表现为,茶汤红浓透亮,无浑浊物、悬浮物、沉淀物,叶底柑皮、熟茶色泽光亮,柑果油孢饱满密布,茶条匀净。

茶文化│教你挑选柑普茶,不懂的来

4.闻茶香

柑普茶的香气纯正,柑香中带有茶香味,香气清幽,沁人心脾。

茶文化│教你挑选柑普茶,不懂的来

5.品茶味

茶汤入口醇厚爽滑,回味甘甜,柑和茶融洽好,汤感协调饱满。如果出现霉味等,那么一个是制作或者储存出了问题,影响了柑普茶的滋味。

茶文化│教你挑选柑普茶,不懂的来

6.根据柑普茶功效挑选

柑普茶种类大多以柑皮来分,按照不同的成熟程度,主要分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑。市场上制作成柑普茶的以青柑与红柑居多。

茶文化│教你挑选柑普茶,不懂的来
  • 青柑

果小、皮青 ,表皮较硬,油室比较细小,挥发油含量丰富,闻起来有柠檬的清新气息,浓郁张扬,柑味微涩带酸,清甜回甘。

青皮主要有疏肝破气、消积化滞之功效,胸闷、心情郁闷之时,喝喝青柑有利于疏肝解郁。喝下去会比成熟的大红柑刺激性强一些,体虚肠胃功能弱的茶友不宜多饮。

茶文化│教你挑选柑普茶,不懂的来
  • 红柑

果大、皮红,柑质红色显棕、有无数大而凹入的油室,多糖含量高 ,香气表现为成熟果香,口感上比较醇厚,回味甜爽,刺激性小,喝起来更柔。

红皮主要有调气健脾、燥湿化痰的功效,脾胃运化功能不好、湿气重的人,适合饮用红柑。

茶文化│教你挑选柑普茶,不懂的来

买到这一款满意的柑普茶不易,既要有知识也要靠运气,小编就幸运了,天天都能来上几杯正宗地道的柑普茶!

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/cyzs/12073.html

(5)
上一篇
下一篇

相关推荐

  • 喝普洱茶时感到口舌发干怎么办?如何处理?

    在生活当中,如果我们喝到的普洱茶有味道,我们要怎么办,如何处理才是正确的方法呢?今天,我们就一起看看普洱茶在饮用时,会出现哪些情况?分别是什么?一、饮用时感到口舌

    小K
    1970-01-01 08:00:00
    24 0 0
  • 如何买到正宗的黄山毛峰?

    前两天有茶客疑惑,远在西藏,疑惑地问我如何才能买到正宗的黄山毛峰。黄山毛峰一直是安徽新茶的先锋者,在每年的新茶中抢先上市。而六安瓜片、太平猴魁则是千呼万唤始出来,

    小K
    2022-12-06 16:12:34
    24 0 0
  • 选购普洱茶,先闻气味:陈味还是霉味?

    选购普洱茶,先闻气味:陈味?还是霉味?普洱茶未泡开前,有一种厚重的陈味,很多人会因为不喜欢这种陈味而错过了普洱。第一次接触普洱的时候,被普洱那厚重的陈味冲击到了,

    小K
    2022-12-06 15:25:36
    24 0 0
  • 柑普老刘:小青柑如何保存,是否越久越好?

    小青柑-原产于广东新会的一种特色茶,主要由新会柑跟云南普洱制成,因其果香清新、滋味甘甜,小巧精致、携带方便、耐泡而受到大众的喜爱。很多茶友买了小青柑后,不知道怎么保

    小K
    2022-12-06 14:47:36
    24 0 0
  • 老徐谈茶:普洱茶要如何保存?

    最近我们收到了许多茶友问普洱茶应该如何保存的问题,之前在老徐谈茶中聊过,估计是我没有把这个问题讲细讲透,今天就再次和大家聊一聊普洱茶的保存。普洱茶要如何保存呢?原

    小K
    2022-12-06 14:45:41
    24 0 0
  • 如何形容正山小种的口感特征?

    如何形容正山小种的口感特征呢?木质香(山场味),这是一个很特别的风味,也是桐木正山小种的特征。当地人形容为刚砍断的新鲜木材的气味,也许是当地很多这样的砍柴的画面,

    小K
    2022-12-06 14:00:14
    24 0 0

发表回复

登录后才能评论
联系我们

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

分享本页
返回顶部