大家好，我是荼荼姐，今天分享如何选购熟普，只要掌握以下三点，都不会吃太多亏。
普洱分生茶和熟茶，那么什么是熟茶？
熟茶和生茶的区别主要是熟茶多了一道渥堆的工序，渥堆是指一种制茶工序，当茶叶采收经过初制成为毛茶后，用人工的方法加速茶叶陈化的一种过程。
毛茶上洒水，促进茶叶发酵，待茶叶转化到一定的程度后，再来摊开晾干，茶叶经过渥堆后，颜色由绿转黄，栗红，粟黑，学术上归类为黑茶。
选购熟茶第一点，茶品没有异味杂味，将茶品拿至鼻边轻轻嗅闻，能飘荡出一股熟香的茶品为佳。茶容易吸附其它异味，普洱如有霉味，不好闻的味道，大多跟仓储有关。
第二点，茶汤杯里沉淀的杂质量要少，普洱熟茶茶汤以清澈酒红色为佳，少量杂质为正常现象，量多就要注意了。
第三点，虽然口感随个人喜好而有不同，但是如果茶汤入口后觉得水性生硬或淡而无味，或干燥锁喉的现象，那么无论如何不能算是好茶了。
云南是茶叶的原产地，因为面积大，人口密度低，自然环境受到的破坏程度较小，也使得茶叶保留了最原始的野性。
这里原始茶树品种，茶质厚重，从茶树上采摘下来后经过简单的加工制成毛茶，如果直接饮用会让许多人的肠胃不胜负荷，因为茶性实在太寒了，为了加速茶叶陈化，而研制出渥堆得方法。
其实熟茶虽然有越陈越佳的特性，但是因为制茶工序上使用渥堆的程序的理念，就希望能达到出厂就能够立即饮用的特点，所以熟茶一般而言是直接购买就可以喝的，不需要囤积储存。
这只是荼荼姐的个人意见，如有不同见解也可留言，希望得到大家的关注。
本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至举报，一经查实，本站将立刻删除。本文链接： http://www.tgcxw.com/cyzx/16616.html
