我在博山有一间茶室-币小子

我在博山有一间茶室，名为甘棠茶空间。“甘棠”二字取自《诗经?召南?甘棠》“蔽芾甘棠”。‘蔽芾’二字也很合我心意，寓意为枝叶小而繁茂。我深知个人能力有限，却也希望通过自己微薄的力量、积极的态度，让大家对茶知识有更多一些的了解。

喝茶需要一个地方。过去有茶楼、茶坊、茶房，现在叫茶室。所谓茶室就是喝茶的空间。回看中国漫漫千年的茶文化，从唐朝的《茶经》起，对喝茶的环境就有了比较明确的礼仪和规范。陆羽说，喝茶需要二十四种茶具，缺一不可，否则便是对茶的不尊重，原文是：“城邑之中，王公之门，二十四器缺一，则茶废矣”。

人们按照茶经泡茶、品茶的过程中，因仪式和规范而形成庄重感，达到古人所追求的精神境界。通过这样的场景，唤起人们对美的感受、对艺术的灵感。可能有人会说，茶不过是个有味道的树叶，难道不用二十四种茶具，我就不能喝茶了吗？当然不是，陆羽也有自己变通，他说：“若松间石上可坐，则具列废矣。”因为茶是为人的生活而服务的艺术，而不是人为茶艺术而服务。当人真正回归到自然的状态时，所有的仪式都可以省掉，因为道法自然，你的心已经接通万物。

茶可俗，是生活中的柴米油盐酱醋茶。茶也可以雅，是文人墨客的琴棋书画诗酒茶。而我们的生活中，一旦有了茶，就可俗可雅。我们博山人日常喝茶自然不算少，而我一直想要借“茶空间”向身边朋友传达茶的“雅”。

古人云，“万般皆下品，惟有读书高。”自古以来，读书人都有自己的高傲，而读书人的“高”又体现在哪里呢？那种高是钱财权利所不能满足的，那种高使他们从俗世生活中抽离出来，用艺术来抵抗野蛮，把不快乐、沉闷的生活变得有意思。比如琴棋书画，看上去好像没什么用，但是它却可以成为精神气质的一种追求和表现。所以琴棋书画诗酒茶，它既是物质的，又是精神的，既是生活的，更是脱俗的。

唐朝是“李白斗酒诗百篇”酒气冲天的时代，而陆羽穷尽毕生精力和时间写就一本茶经，不过区区七千字而已，却将茶提到了雅文化的高度。陆羽的《茶经》是一部伟大的作品，是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书。在其后一千多年的中国历史和世界历史中，茶艺一直扮演着重要的角色。在《茶经》面世之前，人们喝茶没有规则可寻，自《茶经》之后，才有了对茶的全面认识，茶艺的规则和秩序。《茶经》中的“经”，是经线，是定位，像织布机上的经线和纬线，是秩序，也是规则。

在所有的雅文化中，茶文化相对来讲门槛似乎最低。琴棋书画要求比较高，学一门技艺要很长时间练习。但是喝茶不同，它的门槛很低，不管是谁坐下来，都能喝上两口，简单的茶艺，也很容易上手。这几年茶文化回归非常快，我们常常可以看到，各种泡茶的器物非常精美，各种小茶宠和精美的茶服，把喝茶人和喝茶环境打造的非常古雅漂亮。但要想做到真正懂茶、懂喝茶、懂茶道，也是需要不断地学习和历练。

再说一说茶的功效。因为很多朋友会问我茶叶有什么功效啊？比如怕上火喝什么、累了困了喝什么，所以茶叶想要喝好、喝对，也一定要多了解一下它们的功效。实验告诉我们，茶叶中的一些物质确实可以起到促进身体健康作用。比如茶可以解毒。古人说“舌有病，可知心脏损也，以苦性之药饮之。”茶被荣西和尚引到日本，写就一本《吃茶养身记》，细数喝茶的种种好处，将茶在日本推广开来。而法国人现在推崇喝茶，也是因为曾经的国王听说中国人和日本人之所以很少患有心血管病，就是因为喝茶的缘故。茶可以提神。茶叶中含有茶叶碱、咖啡因等成分，具有兴奋大脑神经的作用，饮用茶水可以使人兴奋，提高工作效率。

除了喝茶的功用性之外，喝茶的好处也可以是精神层面的。把所有事情都赋予意义，也是我们这个时代的一种烦恼。品茶、茶艺，可以使人沉静，令人愉悦，促人思考，让人从纷繁的俗世烦恼中暂时跳脱出来，心灵得到片刻的安宁和恬静。