世间万物，不管是什么都有三六九等之分。普洱茶叶也是一样，不同的普洱茶每个人的品饮感觉不一样，但是确实是有品质的高低之分。在平时的生活中，更多的去了解优质普洱茶的特点和标准，这将会极大的有助于我们去选购茶叶。那么，一把品质上佳的普洱茶应当具备哪些标准呢？我们一起来看看。
原料
土壤
陆羽曾在《茶经》中这样描述到：茶，其地：上者生烂石、中者生栎壤、下者生黄土。野者上，园者次；阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，芽者次；叶卷上，叶舒次。
古人就已经意识到土壤质地对茶树的重要性。上等茶，如唐宋四大名山；中等茶，如火焦岩、花岗岩、玄武岩等类似的沙石地；下者茶，如黄土，石灰岩等。茶叶好酸性土壤，但是石灰岩是碱性，因此石灰岩上生长的茶树苦涩较重。野者上，园者次。因为野外区域的有机质含量要高于人工茶园，因此野生茶更天然，更纯正。
光照也十分重要，有一种叫“阳崖阴林”的地势。由于树木的遮挡，阳光直射不到，因此氨基酸含量很高。
海拔高度、茶树年龄、经纬度
这三点对于茶树的生长质量也是十分的重要。
高山云雾：海拔高度很重要的一点是影响茶树的生长周期。海拔高的区域，茶树生长速度比较缓慢，因此内含物质的积累就十分的丰富。除此之外，外界的污染物也很难到达高海拔区域，因此污染也比较少。
茶树年龄：年龄大的茶树生长速度会逐渐放缓，由于老茶树在地下的根系十分的发达，且下沿较深，因此能吸收更多的土壤养分和无机盐等，内含物质也越加丰富。
经纬度：如果条件一样，茶树生长地越寒冷，那么茶叶的质量越好
制茶工艺
为什么要加工茶，当然是要把茶变得更好喝。
细胞壁的破坏率：细胞壁的保存是否完整决定了茶叶浸出物和转化的速度，能有效提升茶气。
酶促作用的利用率：茶叶中有大量的酶，在加工以及制茶的时候利用好这些酶，会在口感和营养上带来很大的提升。
微生物的转化：如果能够把握好为微生物的转化，那些有益的微生物会消灭有害的微生物，促进口感质量。
品口感
甜：生津和回甘构成了甜。一款茶生津和回甘明显，品质大抵差不了。
韵：一口茶喝下去，很纯正，并没有多余的东西。再品其他的茶，就会出现水味，口感不明显。
绵：好的茶，入喉十分的柔绵顺滑，不咯噔，十分清爽。
化：一口茶喝下去，感觉口里别的杂味全都被一冲而散，十分清净。
闻香气
茶香气的本源就是来自茶叶的香味，一款好茶，茶香泗溢，不会让人厌烦，只会沉醉其中。
看茶汤
茶汤，晶莹透亮为唯一准则。发酵茶的茶素在不同的环境下会转变成不同的茶色素，这些茶色素还具有防辐射、抗衰老、抗癌变等作用。
储存
普洱茶储存十分讲究，储茶地需干燥通风无异味。
检验
即成的茶品，农药残留、重金属、稀土、细菌数等各项指标均要达到指标才可。
以上这些方面是一款好茶需要具备的一些品质，看完我们应当有了大致的了解。茶知识博大精深，需要我们在喝的过程中不断去追求和探索，相信最后都能找到适合自己的茶。
每天分享茶知识 新益号·好茶不贵
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