郑茶油检测报告发布：高倍营养成分，守护国民健康餐桌-币小子

近年来，在健康中国战略的带动下，中国茶油行业也呈现出蓬勃态势，郑茶油作为行业领军者，为了促进茶油行业进一步可持续发展，突破性升级茶油健康品质标准。2022年8月，郑茶油将样品送至英格尔检测技术服务（上海）有限公司进行营养成分含量检测，并根据检测结果权威发布《郑茶油检测报告》，引起了市场强烈反响。

高倍营养成分，实现茶油健康新突破

郑茶油本次检测项目共有23项，包括欧米伽-3脂肪酸、维生素E、油酸、亚油酸、维生素E、甾醇总量、反式脂肪酸、黄曲霉素、溶剂残留量等，各检测项目均达到相关规定要求，且在一些重要营养元素的含量上，呈明显优势。

检测报告显示，一瓶郑茶油里的欧米伽-3脂肪酸含量值突破性地达到了12.5%，高出普通山茶油（约0.6%欧米伽-3含量）21倍左右。欧米伽-3是人体必需脂肪酸，由EPA和DHA组成，身体无法自身合成，需要从食物中摄取，其中DHA被称为人体“脑黄金”，可以帮助呵护大脑和眼睛；EPA是“血管清道夫”，能够调节体内胆固醇的含量、帮助维护血管健康。欧米伽-3是人体健康的基础，国际权威组织也十分重视并倡导居民对于欧米伽-3的补充。

在送检的郑茶油里，检测到甾醇总量高达396mg/100g，达到普通茶油（约49.5mg/100g甾醇含量）8倍左右。甾醇深藏在天然植物之中，对人体具有较强的抗炎作用，具有能够抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的生化合成等作用，由此佐证，郑茶油是适宜国民日常食用的健康食用油。

郑茶油的高倍营养成分远不止如此，检测报告里还显示，郑茶油维生素E含量值为34.4mg/100g，与普通茶油10mg/100g的含量有3.4倍之差，众所周知，维生素E代表卓越的抗氧化作用，它可以有效对抗自由基，促进皮肤新陈代谢和防止色素沉淀，延缓皮肤老化，且能够保护心血管，加强抗血管硬化功能，改善内分泌机能衰退等，这些优势，成为消费者们选择郑茶油的重要理由。

0反式脂肪酸，守护国民健康餐桌

一瓶健康食用油应该具备的营养成分，郑茶油可以说都拥有了，而在检测报告中显示的诸多优势中，比较明显的一个亮点当属0反式脂肪酸，它意味着新一轮健康茶油标准体系的升级革命正在发生。

反式脂肪酸是什么呢？其实它是危害心血管健康的罪魁祸首之一，有调查研究表示，随着个体反式脂肪摄入水平的增加，消耗反式脂肪越多的人群，罹患心脏疾病、2型糖尿病以及生殖健康疾病的风险更高。

反式脂肪酸作为隐藏在人们生活中的“健康杀手”，各国也纷纷出台法律法规控制它在食品中的含量，世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织曾建议，每日反式脂肪酸摄入量需小于膳食总能量的1%，对于一个正常成年人来讲大约为2.2克,而郑茶油做到了0反式脂肪酸，可以说将整个粮油界食品的健康、安全、营养提高到了一个新的维度，是名副其实的守护国民餐桌的健康好茶油。