在清代皇室所谓的“冲龙沟”其实就是古人为了防止口腔疾病,而用茶水漱口的一种行为,这种情况不仅是皇室中,在王公大臣以及地方有钱人家里也很常见。古代人用来保持口腔清洁的方法有限,即使是皇室也只有几种方式,大多采用盐或者茶等用手对牙齿进行涂抹来清洁,此外就是漱口的方式了。因为古人发现用茶水来漱口对于防止口腔疾病以及清洁口腔是有着效果的,所以清代人会用茶水来漱口,特别是皇室,他们使用的茶叶都是珍贵的茶叶,很多地方上贡的贡茶,普通人是很难接触到的。漱口也比较讲究,由宫廷里面的宫女或者太监来服侍,先泡热水泡好茶,然后再凉一会,等到温度不烫了可以入口了,在把茶水端给皇帝等人漱口,并且这漱口的茶叶都是只泡第一次用来漱口,后面剩下的就不用了,直接倒掉。这是件美差,所以宫女、太监或者服侍主人的丫鬟都想做,因为泡过的茶叶可以晒干继续用,虽然泡过一次,其实口感不差。下面我将从几个方面来谈谈:
宫女送茶水给皇帝漱龙沟
清代皇室的茶叶情况
茶叶从唐代开始影响全国,很多文人都喜欢以茶论道,到了明清时期普通的民间都已经有了饮茶的习惯,并且各地都产有不同的茶叶。在清代皇室所饮用的茶叶由很多地方的贡茶组成。
当时全国形成了生产茶的区域化市场,比如在福建建瓯,当地的茶厂不下千余家,小的数十人,大的数百人。在清代史料江西《铅山县志》中就载:
“河口镇乾隆时期业茶工人二、三万之众,有茶行48家”。
而清代的贡茶,主要有:普洱茶,它分为四种:团茶、瓶装芽茶、蕊茶、匣装茶膏等共八色。还有当地的白龙须贡茶和墨江的须立贡茶。还有蒙顶茶,产于四川的蒙山。此蒙顶茶,是蒙山所产各种花色名茶的统称。唐代开始就已经成为了贡茶,主要品种有雷鸣、雾钟、雀舌、鹰嘴、芽白等。后来又有了甘露、石花、黄芽、米芽、万春银叶等品种。其中石花、黄芽属于黄茶类,其余属于青绿茶。
贡茶中的“大红袍”是武夷岩茶中品质最优异者,武夷岩茶产于福建的武夷山,明清时期一直是皇室的贡茶。
此外还有西湖龙井、淳安鸠坑茶、顾渚紫笋、天六安瓜片、白茶、天山清水绿、武夷大红袍、君山毛尖、毗庐洞云雾茶、蒙顶黄芽、巴岳绿茶、都匀毛关、湄江翠片、婺源绿茶、庐山云雾茶、碧螺春、花果山云雾茶、宜兴阳羡茶、信阳毛尖等等,基本囊括当时各地有名的茶叶。
古人用的树枝牙刷
古人清洁口腔的情况
在古代是没有像现在一样的牙刷的,但古人仍是重视自己的口腔的,他们有自己的办法来清洁口腔和牙齿。如最早的漱口,很久以前茶叶没有普及时,古人的手段,就是通过“漱”来进行。
在使用茶叶以前,人们还使用过酒、醋、盐水、及温水漱口。酒、醋、盐水等具有杀菌消毒的作用,所以在古代又有“清旦盐刷牙,平日无齿疾”的说法。而茶普及以后,古人在实际生活中发现,它是可以去油腻,并使牙齿坚固的。主要是因为茶里含有氟和维生素,具有一定的清洁口腔和防蛀的功能。另外就是采用药粉来清洁牙齿,在古代这种药粉主要由皂角、荷叶、青盐等各种药物研熬而成 ,对牙齿具有清洁杀菌、消炎镇痛的作用。
至于擦牙的方法,一般是用手指,还有就是用一种叫“杨枝”(葛蔓、楮、桃、槐、柳等枝条)的植物枝条。这种方法类似于现在的刷牙了。明代医学家李时珍就很称赞这种方法,称用嫩柳枝“削为牙枝,涤齿甚妙”。在当时“杨枝”也进一步成了人们常用的清洁牙齿手法。
古人用手做牙刷清洁牙齿
综上所述,在清代所谓的冲龙沟就是古人用来保持口腔健康的清洁方式,主要就是用茶水来进行漱口,皇室用的主要都是贡茶,所以当时的皇宫里的宫女和太监,以及财主家的丫鬟等都愿意帮主人做这件事,因为有利可图,这也是古人清洁牙齿的重要手段之一。
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