对于标题上的“如何选择一款适合的茶叶喝”这个别人提问的问题,首先来分析,他没有问具体茶类中要选哪一款,那么就应该六大茶类都有份,自然花茶也应该有份。接着就是“适合”这个词,可以理解为适合口味,也可以理解为适合体质,那接下来就一起分析,怎么选“适合”。
对于茶,我们都知道有绿、黄、白、青、红、黑这六大茶类,另外还有一种,是花茶,属于一种窖制茶。
绿茶:茶性寒,不发酵茶类。适合的人群是油腻食品食用过多者,高血压,小便不利,发热口渴等等这些体质偏热者,突出表现在消腻。
香味清新,清爽,清香,兰花香。味道稍苦,久泡时,苦味更重。同时对于口腔的刺激性也是比较强,也就是收敛性强。
黄茶:茶性寒,微发酵茶类和绿茶比较相似。适合人群消化不良,食欲不振、懒动肥胖者突出表现在消化。
香味清悦,有锅巴香。味道鲜爽,收敛性不强。
白茶:茶性凉,轻发酵茶类。适合人群是烟酒过度,烟酒过度、油腻过多、肝火过旺者突出表现在降火。
香味嫩香。味道清淡回甘。
青茶:茶性平,半发酵茶类,也就是我们常常说的乌龙茶。适合人群比较广,不寒,不热,基本所有人都是可以喝的,最适合的便是油腻过多,消化不良,懒动肥胖,血脂过多者突出表现在减肥,降燥。
香味馥郁,醇和,有花香,果香,蜜香。味道浓醇甘爽,齿颊留香,回味甘香。
红茶:茶性温,全发酵茶类。适合人群是女性,体寒畏冷者,突出显现在温热。
香味香甜醇厚,味道甘醇。
黑茶,茶性温,后发酵茶类,包括但不限于普洱熟茶。适合人群是油腻食品食用过多者,消化不良,懒动肥胖者等。
香味,陈香,味道滑润甘甜,滋味醇厚。
花茶,茶性寒,再窖制茶类。是把绿茶和鲜花搅拌堆放在一起,利用茶叶吸收异味的特点,让它吸收花香味,其功效适合人群滋味基本与绿茶一致,香味取决与什么花。
是不是觉得,看了这么多还没解决标题的选一款合适的茶?可你也没告诉我体质和偏好茶类啊!!!所以我写这么多,你自己对照一下,寒凉体质不要选寒凉茶类,燥热体质不要选温性茶类!!!再对照一下香味,对哪种感兴趣,滋味描述也描述了!要是还不知道选什么,来找我!!!
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春秋冬夏,纳山川几多醇厚?伊始盛唐,茶叶条条谓之香;
风霜雨雪,收日月些许灵光?始终潮州,今犹存单丛凤凰。
有关于凤凰单丛的问题可以留言问我或者加我
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