相信很多人入手一件紫砂茶具后，做的首件事就是把茶具放进开水里煮，这样做是为了去除新壶的“土味”，必要时也会加入一些茶叶同煮，而这样的一个过程雅称为“开壶”。
那么，对于同样受茶人宠爱的汝窑茶器而言，又需不需要开壶呢？关于这个问题，很多人都有不同的看法。其实尽管不同于紫砂壶开壶，但是汝窑茶具开壶还是非常有必要的。
东道汝窑圆融茶壶（可养开片）
既然要开壶，那汝窑茶壶怎么“开”才合适？不同于紫砂以及其他陶瓷茶具需要用开水来煮，汝窑茶壶的开壶则更简单一些，只需每天都用温水浸泡一次，每次用时约十几分钟便可，建议重复以上的操作一个星期左右。如果遇上天气较冷的季节，在使用前最好先预热再开泡，用60℃左右的温开水浸泡一下。这样做即去除了新瓷的窑土味，又起到清洁的作用。
东道汝窑坐禅壶（可养开片）
切忌，千万不要为了贪图方便就直接把汝窑茶具放入开水中“煮”，这样会影响汝窑茶具的正常开片，汝窑开片是因为胎体与釉面热胀冷缩系数不同，导致汝窑在冷却过程中出现了“崩釉”，所以如果突然遇热高温，会加剧崩釉的程度，使得开片不均匀，影响日后整体的美观，这对茶友来说无疑是沉重的打击。
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