小青柑，融合了柑果的清香和普洱的醇厚，成为茶界的宠儿，非常受爱茶人的喜爱，“茶引果香，果携茶味”。那么小青柑以什么魅力成为了茶界的网红呢？接下来三千茶农小编具体给你介绍一下。
一、制作工艺
小青柑能成为茶界网红也是有迹可循的，普洱熟茶与青柑的完美搭配，散发独特的香味，茶醇柑香，是宠爱舌头的不二之选。
小青柑的制作工艺是经过摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干燥等步骤制作而成。其中干燥的“火候”尤为重要，全机器烘干损害香气，若掌握不好易出现口干喉干等现象；阴干茶青柑色绿，但清新感差；晒干茶青柑香气清新，口感自然。
二、口感
小青柑的柑果都选用初生阶段的果实，柑味强烈，在熟普的相融合下，茶提柑之润甜，果助茶之香润。
茶汤柑香馥郁，入口顺滑，滋味清甜甘醇，润喉生津。果香味与熟普的醇厚搭配在一起，在时间的沉淀下，有着安静的清浅，茶气绵长，气韵中带着特有的醇香，深沉内敛，品尝过便念念不忘。
三、营养价值
小青柑是一种四季皆宜的茶品，果皮含有黄烷酮成分，具有杀菌、消炎、抗氧化等诸多生物药理活性。夏天天气燥热，容易烦闷火气大，长期积压着无法排解，就可能会引发肝气郁结，小青柑富含挥发油，常饮可以疏肝理气。
小青柑与其他茶叶的不同还在于，小青柑单颗成茶，每颗一泡，便携易泡且耐泡，可以一直泡在杯子里饮用一整天。如果希望可以尽快的泡出茶味的话，可用沸水吊水直接冲在茶上，若希望柑味浓，就将水流打在青柑上。
小巧玲珑的小青柑一跃成为茶界的新晋网红，依靠的不仅仅是高颜值，还有深厚的内涵，一整个夏天，喝了那么多绿茶，来颗小青柑换换口味吧~
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