黑茶吸收天地之灵气,日月之精华,自成一派,并在时间的沉淀中历久弥香,品质不断得到升华。
不过,前提是要储存在适当的环境中,安化黑茶方能显现独特的魅力。
所以,各位茶友,藏安化黑茶,最好注意这3个条件:
阴凉忌日晒
日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,长时间不得消失。
通风忌密闭
通风有利于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气的水分,加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。
切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。
开阔忌异味
茶叶具有很强的吸附性,不能与有异味的东西放在一起。而且要放在开阔且通风的环境下。
另外,安化黑茶在储存过程中,只要茶砖本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度又不是过高,哪怕时间再长也不会霉变,这是因为茶砖具有的优势菌抑制了其它菌产生。
不过,历经3-50年的陈年老砖可能会在茶砖表面带有一层寄生“茶虫”,不过不要害怕,这种“茶虫”是茶叶陈化的结果,虫与菌共生,也许有早于陈化的进程,事实证明,带有虫块的陈年老茶对身体并无害处。
安化黑茶香木海今天的更新就到此结束,各位茶友,学会如何保存黑茶了吗?
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