1、功效不同生普洱茶:生普洱茶新茶性寒,陈化后变温和
2、富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、减肥、止渴生津、消食、通便等功效
3、生普洱刺激性大一些,像一些有胃病的朋友就不适合喝
4、熟普洱茶:熟普洱茶茶性温和醇厚,具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等功效;熟普洱是老少皆宜的
5、工艺不同生普洱茶:生普是采用比较传统工艺的工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,需要陈年存放,自然发酵,其品质在以5~8年为最佳,存放超过十年风味就会下降
6、熟普洱茶:熟普通过人工式速成发醇经,可以直接饮用,无存放价值,味道会随着时间的延伸而慢慢消失
7、注意:生茶是没有经过发酵过的,刺激性比较大,但降血脂、减肥功效显著,肠胃不好的要少喝
8、颜色不同生普洱茶:普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色
9、汤色以黄绿、黄红、金黄为主
10、新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色
11、生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶
12、熟普洱茶:普洱熟茶颜色以红褐色为主
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