翁凯敏:寻根“川”字,探寻青砖茶的清香

“以前与朋友们相聚品茶时,从没想到过这个‘川’字茶的家乡在何处,有时听到一些年轻人看到川茶就说是四川茶,我也只是一笑而过,直到现在自己开始经销茶叶了,才对川茶的历史有所了解,并产生了极大兴趣,我一定要通过自己的努力让更多的人了解川茶。”刚刚结束内蒙古万里茶道文化研究院举办的寻根“川”字青砖茶茶游学之旅的翁凯敏道出了此行的初衷。

寻根“川”字青砖茶 感受茶的温度

随着人们物质生活水平的不断提升,休闲文化成为大众迫切需求。内蒙古万里茶道文化研究院充分利用本土积淀的浓厚的茶文化资源,深入挖掘“万里茶道”重要节点城市内蒙古区域茶文化,梳理历史脉络,着眼当下,前瞻古道未来,为广大市民提供茶事服务。这次组织茶产业经销商、品茶爱好者走进青砖茶的故乡——湖北羊楼洞,开展茶游学,就是追溯内蒙古地区根植于灵魂的川茶源头,感知历史,回味茶情。

一片叶,托起梦想;一条路,纵横万里;一块砖,承载百年。走进羊楼洞古街,漫步青石板路,感受当年络绎不绝的马帮、熙熙攘攘的行人擦肩而过的繁华景象。步入老式茶店,店主人泡好热腾腾的青砖茶款待远方的客人,一股淡雅清香沁人心脾。

“‘川’字青砖茶,从赤壁羊楼洞出发,在汉口沿汉江而上,经襄阳到河南、山西,直至内蒙古。作为万里茶道的源头,这里曾有个民谣这样唱‘货到汉口活,茶到汉口香’。”坐于茶店,听当地老人娓娓道来,眼前浮现出一队队马队,拖着沉甸甸的砖茶,历经磅礴水路、崎岖陆路,到达内蒙古,在客栈易货、歇脚,稍作休整,换成驼队继续北上,将中国的茶叶远销欧洲腹地。

走进当地老茶厂,从采青到揉捻,从渥堆到干燥,两次发酵后,经过精选、筛分、蒸制、压制、烘干等流程后,一块块印有“川”字的茶砖整齐入库,等待销往大江南北。

看到这些,一路同行的茶产业经销商翁凯敏深有感触地说:“游走茶山,探寻青砖茶的清香与历史,让我对川茶产生了极大的兴趣,它不只是一款黑茶,我更感受到它的温度,它的情怀,尤其是进入茶厂,看到老物件,听到不少员工祖祖辈辈都在生产茶,练就了精湛的技艺,使我一下联想到了工匠精神,这也正是我要坚持的精神,我一定要通过努力,让更多的人了解这款茶,将川茶文化更好地传承下去。”

“追溯几百年来在内蒙古经销的茶,如果用一个字来概括,一些老人自然想到‘川’字,如今的我们如何将这个积淀百年的‘川’字更好地传承与发扬,通过参加茶游学我找到了答案。现在,消费者对茶的需求不单单是喝茶,对一些高端产品也有一定的市场需求,这就拓宽了茶产业,加之与厂家面对面的交流,除销售产品外,我想加入企业形象合作环节,通过茶博物馆或老茶馆的形式展示川茶文化,这样既满足了消费者的需求,又便于传承。”舍一文化有限责任公司副总裁张永强说。

故地重游,此行发起人、内蒙古茶行业协会会长、万里茶道文化研究院院长刘琪一边品茶,一边说:“‘川’字茶经过长途跋涉,翻山越岭,来到塞外青城,有了多重形式的品饮方式,比如既有品茗清饮,又有与奶同煮的传统奶茶,还有呼市人最传统的稍麦配砖茶的硬早点式的早茶,‘川’字茶,既有一定的文化内涵,又给我们带来餐饮享受。为了让茶文化更接地气,我们做了相关落地产业让青城人切身实践体会。今天,我们循着古道,忆往启今,听当地人解读万里茶道曾经因茶而兴的经济状态,让更多的呼市人,尤其是年轻人了解被民族称之为生命之饮的青砖川茶文化。同时,我们也将开展双向文化交流活动,带茶产地的人来呼市走走,看看,让他们更清晰产的茶到底去了哪里,现在又是怎样的发展状态,市场的需求有哪些新变化,从而不断增进两地茶文化交流,增强茶产业的长线发展。”。

一路前行,青石立桥,流水缓缓,小亭伫立,古宅清幽,新颖的游学方式,让更多人随这杯茶的温度,去追溯、寻根、传承茶文化。

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。本文链接: http://www.tgcxw.com/wenda/51453.html

(5)
上一篇
下一篇

相关推荐

  • 额敏道路救援_额敏高速救援

    主要服务项目:24小时道路救援、汽车拖车救援、电瓶亏电搭电、汽车补胎、更换轮胎、应急送油、汽车抢修、困境救援服务 额敏附近道路救援电话号码 额敏附近24小时道路

    小K
    2023-04-29 23:02:36
    24 0 0
  • 额敏汽车搭电_额敏汽车搭电多少钱

    主要服务项目:24小时道路救援、汽车拖车救援、电瓶亏电搭电、汽车补胎、更换轮胎、应急送油、汽车抢修、困境救援服务 额敏附近道路救援电话号码 额敏附近24小时道路

    小K
    2023-04-29 09:18:23
    24 0 0
  • 郭敏对外经贸大学金融学院(对外经贸大学金融学院)

    1、对外经济贸易大学金融学院投资系主任郭敏昨日下午在北京作同样表示2、 中国基本面尚好 货币政策有调控空间 近年来,中国不断增持美国各大问题银行资产,郭敏认为中国此次受金

    小K
    2023-04-27 22:43:57
    24 0 0
  • 额敏汽车补胎_额敏汽车补胎多少钱

    主要服务项目:24小时道路救援、汽车拖车救援、电瓶亏电搭电、汽车补胎、更换轮胎、应急送油、汽车抢修、困境救援服务 额敏附近道路救援电话号码 额敏附近24小时道路

    小K
    2023-04-24 05:01:21
    24 0 0
  • 宝和祥:被遗忘的一款熟茶

    本文系老班章口服液茶友分享,欢迎大家投稿分享各类饮茶心得:)宝和祥这款茶应该是快被遗忘的一款熟茶,说起来,宝和祥被遗忘的茶有点多。其实这是个茶行业的通病,时间久了就会

    小K
    2023-03-09 17:34:11
    24 0 0
  • 老梁:茶庄的三种类型

    茶庄的三种类型销售昨天跟营销总监老梁、品牌设计总监JUDY一起开会,讨论的主题是如何才能帮助到茶庄持续盈利。结论是我们要站在茶庄的角度思考,要主动代入茶庄的角色去思考,

    小K
    2023-03-09 17:33:59
    24 0 0

发表回复

登录后才能评论
联系我们

工作时间:周一至周五,9:30-18:30,节假日休息

分享本页
返回顶部