1、1.营养价值 茶叶中含有10多种维生素,在泡茶时可充分利用
2、特别是维生素C对人体有多种功效,能防治坏血病,增强抵抗力,还有辅助抗癌之功效
3、由于茶叶有独特的防辐射作用,日本把茶叶作为原子时代的饮料
4、茶叶中还含有丰富的维生素P类物质,它能维持微血管正常的渗透,增强韧性,防止高血压和血管硬化,并有抗癌、防衰老之功效
5、茶叶中含有2%~4%的多种氨基酸,大部分是人体必需的
6、茶叶中可溶于水的糖分仅有4%~5%,因此,茶叶属于低热量饮料,适合于糖尿病等忌糖患者饮用
7、另外茶叶中还含有多种矿物质元素,有不少是人体必需的,其中钾的含量最多,约为3%,而且易溶于水
8、人体细胞内不能缺钾,夏天人体出汗过多,易引起缺钾,因此,饮茶是补充钾素的理想方法
9、2.药用价值 茶叶中除具有上述营养作用之外,还有很多能防病治病、有益于人体健康的药效成分
10、当你工作劳累和精神疲劳的时候,喝上一杯绿茶,顿时会感到精神爽快;当您闹肠胃病、发生细菌性痢疾时,喝上一杯浓茶就会把腹泻止住;当天气炎热口渴时喝上一杯清茶立即就能止渴并感到凉爽;当你食用过多的油腻食物时,喝上一杯茶叶便可促进消化
11、茶叶中的什么成分能有此功效?现代医学已于证实,茶叶中的咖啡碱有利尿、扩张血管壁的作用,因而茶叶可以用于治疗高血压性头疼、提高胃液分泌量
12、增进食欲、帮助消化以及调节脂肪代谢
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