1、怎样做卤蛋好吃又简单：做法一材料：鸡蛋10个、啤酒1罐、老抽少许、生抽适量、红糖适量、大料2块、桂皮1块
2、做法：将鸡蛋用开水煮熟，大概是10分钟左右
3、将煮熟的鸡蛋放在凉水中浸泡半个小时，然后取出剥壳
4、用刀在剥完壳的鸡蛋上轻轻的划上三道口子，注意一定要浅点划，不要漏出鸡蛋黄
5、将划好的鸡蛋放到锅里，倒入啤酒、生抽、老抽、红糖、大料、桂皮，煮沸
6、煮十分钟后，关火
7、将鸡蛋和汤料倒入一个碗中浸泡储存
8、大概二十四小时后，鸡蛋就入味了
9、怎样做卤蛋好吃又简单：做法二材料：鸡蛋8只、菜叶适量、精盐适量、八角适量、桂皮适量、小茴香适量、香叶适量、白砂糖适量、小米椒适量、生抽适量、老抽适量
10、做法：鸡蛋洗净煮熟
11、煮熟鸡蛋剥去蛋壳
12、菜叶子贴在鸡蛋上
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