普通消费群体辨识黑茶的优劣，很难从工艺、原料等专业角度辨别好坏。那么，在选购时可以简单从以下几个方面辨别：
一、汤色
汤色相对比较容易辨别，不管是新茶还是老茶，汤色都应呈现出通透感和亮度感，如果品质不佳，择会出现浊而不透的现象。
二、香气
香气可根据新茶或老茶来辨别。新茶的香气持续时间长，冷嗅还具有香气，视为好；闻香时伴有异杂味或馊酸味，则说明此茶存在劣处。老茶随时间的存放，内质结构发生转变，香气也随之产生变化，主要以沉香、木香等香型进行转变；若存放环境不得当，择会产生霉变或吸附其他杂味。
三、口感
黑茶的口感主要从苦涩、回甜、茶汤厚薄度等方面判断。通常不苦不涩或苦涩即化视为上品，苦涩经久不散视为劣；回甜主要是饮茶后口腔如饮糖水般清甜；好原料结合好工艺才能做出好茶，好茶茶汤应持有厚度感，反之汤薄如水则差。
四、体感
饮茶后的体感，很多人理解为身心愉悦。何为身心愉悦？静坐饮茶出现手心、脚心、后背发热、出汗，以及打嗝（业内称之为“茶气”）现象，此类反应都可称之为体感。能出现此类反应的茶，都可称之为好茶，其汤色、口感、香气也不赖。
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