我们茶艺师在销售过程与顾客交流中，经常遇到顾客提到的问题，不知道如何去面对，经常跟顾客说不，影响顾客的消费情绪。比如，顾客到店里想喝一款单价比较高的茶品的时候，茶艺师经常回答：对不起，这一款没有品尝品？对不起，这一款不能试喝？
遇到问题时，处理方法可以按照以下几个思维步骤，不轻易说不。
首先，茶艺师考虑无需得到比人的赞同、合作、支持或者许可的情况下，依靠自己的力量能为解决问题做些什么？就上面一个问题，没有品尝品或者没有权限开整盒喝的情况下，是否有其他方法。比如，我们以武夷星为例，在武夷星直营店系统就有：（1）周三云茶会，免费喝茶。可以让顾客关注公众号，就有机会申请和申领免费茶品，其中就有顾客想喝的茶品；（2）不定期高端品鉴会。比如店面经常针对高端客户举办高端品鉴会，让顾客留下资料，以后有机会通知顾客来品尝。
其次，茶艺在得到必要的许可、支持、合作或者赞同的情况下，可以做什么？比如可以向店长申请高端茶品。当然，茶艺师首先要对顾客进行有效判断，分析顾客是否有消费需求，是否有购买意向，再做申请。
其三，茶艺师知道即使申请都无法解决的时候，其实改变顾客思维就可以改变现场的尴尬局面。以上两个方式都无法满足顾客需求，顾客如果现在确实要喝，那可以让顾客有偿消费，顾客可以按照购买单泡高端品形式进行有偿品鉴。
所以，面对顾客，少说不，多引导。
茶艺师销售遇到的问题处理方法
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