泡茶的水温一般控制在80度左右,太高或者太低都不好喝;如果喜欢喝红茶,那么就把冲煮时间调整为2-3分钟即可;用开水将茶具烫热后,倒入适量白砂糖和茶叶进行浸泡;
操作方法
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洗杯:1)使用新鲜沸腾过的自来水.首先要做到无尘、干净且有盖子.2)接着是对其它清洁工作器皿也要擦拭干净,3)准备好足够容积的矿泉水瓶或玻璃壶等大口径器皿装上热水放置于座位下方及四周(我建议选择透明带柄陶瓷类型的碗),然后再加入已经称取出的绿茶粉(4)
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滤渣:只需约半个小时便能让所以的脏物浮起了,这样才能充分萃取出茶叶中的营养成份;
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第二次醒茶:待泡沫消退之前记得换水哦!
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摇香:此步骤最重要啦!
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饮用:( 1)尽快饮完头道茶汤;(2)慢慢品味每一口滋味。
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