教授级高级工程师、国家一级评茶师 沈红
茶是世界三大饮料之一，保健功效也被众多研究证实。需要提醒的是，女性生理特殊，喝茶“按需选择”，才能达到更好的保健效果。
1.辨体质、茶性。女性体质多偏阴、寒，因此，多数情况下更适合性平、性温的茶叶。若总感到心情郁闷、容易上火、脾气暴躁，或经常饮酒、喜吃油腻，体型肥胖，可适当饮用性凉的茶叶品种。中国的茶分为六大类，茶性不同，对人体影响也不同。其中，乌龙茶性平，香高味甜，一般女性皆可饮用;黑茶(如熟普洱)性温，能去油腻，适当存放后再喝，口感和保健效果更佳;红茶性温，尤其适合手脚发凉、体弱、年龄偏大的女性。黄茶、绿茶、白茶性凉，适合体质偏热、精力充沛的人。
2.多喝熟茶、陈茶。生茶(如生普洱)、新茶(如刚上市的龙井)普遍性凉，不适宜体寒、体弱的人。女性本身偏寒，建议多喝熟茶、陈茶，少喝生茶、新茶。熟茶、陈茶饮用起来，口味温和，不容易刺激肠胃，浸泡、煮茶时还可以加入各种佐料，如陈皮、红枣等搭配，既好喝又保健。
3.按季节喝茶。一年四季，气候变化不一，不但寒暑有别，而且干湿各异，在这种情况下，人的生理需求各不相同。四季饮茶也有讲究，以普洱为例，春季人体处于抒发之际，建议选择自然发酵且性温的普洱茶饮用。夏季炎热，宜饮生茶，既可消炎消暑，又能强心提神。秋季干燥，适饮性平的茶类，建议选发酵较轻的普洱茶。冬季寒冷，适宜喝熟茶提高抗病能力。
4.经期少喝茶。茶叶中的茶多酚、咖啡碱等有一定的刺激性，容易加重经期的紧张情绪，因此，经期不宜喝太多茶。
5.孕期不宜喝浓茶。5克茶叶，加入120毫升开水，冲泡1分钟为正常浓度。若茶叶量过多或浸泡时间过久，茶汤浓度就会过高，不仅香味被掩盖，茶汤也苦涩，不利身体健康。浓茶中含咖啡碱浓度高达10%，对孕期女性来说，这会加剧她们的排尿和心跳频率，增加心、肾负担。一般情况下，饮用少量淡茶影响不大。有些人对咖啡碱敏感，应根据自己的耐受程度控制茶汤浓度和饮茶量。
6.临产期别喝茶。临产前喝茶，可能会因咖啡碱的兴奋作用引起失眠，进而导致分娩时筋疲力尽，阵痛无力，甚至造成难产。
7.哺乳期不能大量喝茶。哺乳期若大量饮茶，茶中的多酚类物质被黏膜吸收进入血液循环，会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足。且饮茶过量后，茶叶中的一些成分会通过哺乳传递给婴儿，而咖啡碱等物质则容易引起婴儿过度兴奋，导致睡眠问题。
8.更年期不宜过量喝茶。45岁左右，女性开始进入更年期。此时，除了头晕乏力，有时还会出现心动过速、易冲动、睡眠不足、月经功能紊乱等症状，过量饮茶会加重这些症状，不利于平缓度过更年期。
除了特殊时期，已经养成饮茶习惯的人，可依自身需求选择茶叶种类和饮用量，以感到身心舒畅为宜。▲
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