狐九说茶了！上人！上人！
[红脸][红脸]
很多茶友们分享，新制的普洱生茶喝下肚子几泡之后几乎凌晨前睡不着了，只能与手机为伴。当然严谨的说法是大多数人，肯定也有例外的例子，毕竟有的时候概率在地球与这个世界上是很神奇的东西，没准就有呢，喝完啥事没有的体质。
新制的普洱生茶“茶多酚”含量较高，故而喝下去呢，多数人会倍感精神。我个人的体质呢，喝咖啡之类的饮料提神效果不大，但是喝过新制的普洱生普后，效果异常明显。（仅个人观点）
生普
那么言归正传，到底什么是“普洱生茶“，如果我们选购普洱茶又该如何区分普洱生茶和普洱熟茶呢？
经过长时间普洱茶的发展，大家比较认可的一种普洱生普的解释是：”以云南大叶种晒青茶为原料，直接压制成饼、沱、砖（几类常见形态）等形状的茶，称之为普洱生普。“
那么狐九就不在这里咬文嚼字了，咱们直奔主题。
普洱生普的常见工艺：
1.鲜叶采摘/2.自然晒干/3.铁锅杀青/4.手工揉捻、理条/5.自然晒干/6.筛选/7.压制。
（上述为传统手工工艺手法，当然在21世纪必然会有机械的模式更高效的方式进行制茶，但是狐九个人比较喜欢传统手工，无论是吃穿上都觉得传统手工来的实在、有温度。上述的过程中呢，有的老茶人以及有经验的制茶师傅会在部分工艺中有自己的手段参与，那么制成的茶自然也就是各有其味，各具特色。）
特点：
饼面：多呈现墨绿色、深绿色（狐九提到的颜色是新茶料多的颜色，如果拼配老料，呈褐绿或者黄褐的颜色）个人喜欢喝普洱，条索紧结粗壮显毫为佳，普洱茶饼面随着时间流逝变得油润显毫为佳。
香气：常见的香气有兰香、蜜香、花香、烟香等
滋味、口感：不同的山头的茶品或不同工匠茶人诠释的作品会给我们带来不同的感觉。这里只简单概括。 多数新制生普，会有生涩感，除拼配老料的茶。苦涩感明显，但是好茶生津回甘强烈。喜欢霸气体验感的茶友，狐九推荐可以尝试一下班章的茶，但千万注意，水深鱼少，务必找靠谱厂家商家。
汤色：黄绿色、明黄色、金黄色、淡黄色等
叶底：柔韧如绸子，肥嫩有料有活性，其中不含有杂物为佳
选普洱： 不同山头的茶会给你带来不同的感觉，不同的茶艺师诠释的茶也会给你带来不一样的体验。 如果要是奔养生内含物质去挑选茶，一定要选一款合适的普洱茶。如果是想对于口感滋味体感等等喝茶的体验方面，建议找有经验的茶艺师，多问多选多喝。
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