炖汤配料不能太多，通常不超过5种，选择高质量的食材是关键。
| 配料 | 用途 |
|---|---|
| 鸡/鱼/牛/羊肉 | 提供主要的蛋白质和营养 |
| 姜/葱/蒜 | 调味和去腥 |
| 木耳/香菇/海带 | 增加口感和营养价值 |
| 胡萝卜/土豆/西红柿 | 增加颜色和营养 |
| 盐/鸡精/料酒 | 提升味道 |
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