西山茶，是桂平的特产
中国国家地理标志产品
西山茶用西山乳泉水冲泡
尤为清香爽口，提神消乏
西山其茶色暗绿而身带光泽，
索条均称，苗峰显露，纤细匀整，
呈龙卷状，黛绿银尖，茸毫盖锋梢，幽香持久。
汤色淡绿而清澈明亮，叶底嫩绿明亮。
滋味醇和回甘鲜爽，茶味独具特色，
春茶清香，夏茶梨香，秋茶醇香，
冬茶莲香，经饮耐泡，饮后齿颊留香。
西山茶使西山的景色更加迷人。
人们赞美西山的景色，
也称赞那色翠味香、
遐迩闻名的西山茶。
西山茶最高山岩海拔700米左右。
山中古树参天，绿林浓荫，
云雾悠悠，浔江水色澄碧似锦。
乳泉昌莹，冬不调，夏不溢。
气候温和、雨量充沛。
茶树多生长在山腰的奇峰怪石间，
确是茶树生长的理想环境。
生活不仅只有工作，
大家可以到户外去走走散心
释放下压力 感受大自然的芳香！
??来源：桂平融媒体中心
编辑：李芷睿
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