工夫茶是潮汕人的饮茶习俗，也是国家级非物质文化遗产。饮茶融入到了每个潮汕人日常的生活中，从而展现了他们的日常状态，也形成了他们所特有的文化标志。
“饮茶”成了他们日常生活不可或缺的一部分，也是他们常常挂在嘴边的一个词。有一些“茶言”，似乎成为了潮汕人之间的默契，只要一点，便可相通。
形容自己很忙
当潮汕人说“忙到没有时间喝茶”，那可见他们当前的状态是非常忙碌的。饮茶对于他们而言，在生活中占有很大的比重。都没有时间停下来喝盏茶，可见他们不是一般的忙。因此当他们说到“没有时间喝茶”，那便可知对方的忙碌状态。
形容自己很闲
当一个潮汕人说“在喝茶，要不要一起啊”的时候，就说明此时他的状态非常的闲暇。潮汕人的喝茶，不单单只是简单地冲泡解渴，而是非常讲究茶道，讲究气氛。三五个人坐下来慢慢品茶，才是工夫茶的正确打开方式。因此，当他们说在饮茶时，多半表示他们此时很闲。
形容自己很饱
当一个潮汕人形容自己吃撑了，就会说需要泡一杯浓浓的茶来喝，为的是解腻和促消化。茶水成了潮汕人的最佳消化良药，难怪他们身材苗条，似乎不易长胖。
形容自己的好客之情
用工夫茶来待客，表达了潮汕人对客人的尊敬。当他们说“我冲泡好茶招待你啊”，那是真的非常热情欢迎你来做客。用一盏茶，表达自己的好客之情，直接却恰到好处。
用“茶言”低调炫富
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