早上完成晨练，喝着茶，店里安安静静的一个人喝着茶，老板他娘前日又出发，前往她的星辰大海了，突然想写些什么，却无从下笔！
莫名地，前段时间与小綮同学长达六个小时的聊天印上了我的脑海。
“綮者，意指事物的关键！”虽说她找我的位置花了接近半个小时，但是这依然改变不了当时我看那么一个娇小的妹子从那么大的一个车子出来的那种微微惊诧的感觉！（在这个，请允许我做一个掩面而哭笑不得的表情！）
提到她的原因只要是因为她言及在我茶舍喝完茶后失眠至凌晨三点，让我莫名想起了那天我们喝的足火大红袍，因为只有这种茶才有这种“奇效”可以让人彻夜难眠。
好了，闲话不多说，这一期就来说一说这四大名丛之首的“大红袍”。
岩茶之乡，“奇种”，“单从”，“名丛”各具特色。而“名丛”又被称之为“岩茶之王”，名丛茶从各自的特色，生长区域等条件被冠以各类茶名称，最有名的应数五大名丛：大红袍，铁罗汉，白鸡冠，水金龟，半天妖了！
“茶野生绝壁，人莫能登，每年茶季，寺僧饵山猴采之。”
“树高十丈，叶大如掌，生峭壁间，风吹叶堕，寺僧拾制为茶，能治百病。”
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这些都是关于大红袍的传说，有关大红袍最早的记载应该是道光年间，郑光祖撰《一斑禄杂述》卷四云：“......若闽地产‘红饱’建旗，五十年来盛行于世。”原天心寺僧云：“该树以嫩叶紫红色而得名。”
说典故就不得不提“半壁江山”这一故事了！
尼克松访华时，毛泽东赠与他四两大红袍，由于尼克松不知道大红袍母树茶叶产量稀少，因此而私下抱怨毛泽东小气，周恩来得知后，解释道：“主席已将‘半壁江山’送出了！”并且告知尼克松大红袍的由来，并告知当年产量仅八两，尼克松顿时敬佩不已。这也是大红袍被戏称之为“半壁江山”的由来。
大红袍，无性系，灌木型，中叶类，晚生种。
产于天心岩九龙窠的高岩峭壁之上。此地日照不长，山石林立，气温浮动不大。终年岩顶有水珠如泉落下，滋润土地。这种得天独厚的条件，使得它在武夷山生长已达350多年以上的历史了！
古时采制大红袍需焚香礼拜，设坛诵经，用特制器具，有精练茶师进行。
1941年记载的大红袍制作工艺，从早上8时半采摘开始至次日凌晨1时45分炒青完毕，中间共有：采摘，晒青，凉青，摇青这些工序，其中摇青最久，历时14小时40分钟。摇青后，初炒，复炒，初烘，复烘等工序！
大红袍品质香幽而奇，味醇而清，回味甘爽，令人怡情悦性。，现有的大红袍母树仅有六颗，年产量不过十几两，由当地著名茶师制作好后，作为珍品，龚外国来宾，元首和国家领导人品尝。（题外话：故而，真正的九龙窠“龙肉”和这个相比起来，这个才是正宗的“龙肉”啊！年产一斤）
1998年，20克大红袍样品茶更是被拍卖达15.6万元。2006年，《武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺》成为首批国家非物质文化遗产，大红袍母树作为古树名木列入世界自然与文化遗产。
据行家评定，大红袍品质很有特色，九泡尚不脱原味，而其他名丛七次冲泡味已淡。
现有市面上的大红袍一为“拼配大红袍”，二为“奇丹大红袍”。
拼配大红袍不过多言语，
奇丹大红袍乃是母树大红袍进行无性繁衍培育而成，叶椭圆形，叶色深绿有光泽，叶面微隆起，芽叶紫红色，采摘期稍迟，一般在5月中旬，岩韵明显。
故而，市面上若有名贵大红袍，一般都为“奇丹大红袍”（真正的母树大红袍在2006年就已保护性禁采了！）
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